01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
福ちゃんでまず目に留めたいのは、焼き餃子と、麺やご飯ものを組み合わせた食事の選択肢。焼き餃子はメニューに自家製とあり、5個で600円。実際に食べた人は、厚くてもっちりした皮と、焼き面の香ばしい食感を印象に挙げている。餃子を主役にするなら、食べごたえのある一皿として頼む楽しみがありそうだ。
昼食では、豚バラ角煮丼と半ラーメンの組み合わせを気に入ったという声も。角煮丼は、やわらかく煮込んだ豚バラに醤油だれの煮汁をかけ、刻みねぎを添える内容で、単品でもしっかり食べたいときの候補になる。別の来店者も、角煮丼と半ラーメンを注文し、特に角煮の肉のやわらかさを気に入ったと記している。
一品料理を合わせるなら、ニラともやし、黒きくらげの炒め物や、レバーとニラ、もやしを炒めたレバニラ炒めが選べる。豆苗炒めを気に入った人や、レバニラをおすすめに挙げる人もいて、麺や丼に野菜の炒め物を添えたいときにも目安になる。一人で麺をさっと選ぶなら、豆腐たっぷりの麻婆豆腐をのせたマーボラーメンや、挽き肉・もやし・青菜入りの四川風タンタンメンも。
昼のランチメニューに加え、営業時間は毎日11時から15時、17時から翌1時まで。昼にしっかり食べたいときも、遅めの夕食に麺や一品料理を選びたいときも、食べたい量や気分に合わせて注文を組み立てやすい。







